요리리뷰
[요리리뷰] 계란 양파 덮밥 - 먹을 것 없을 때 해먹는 초간단 한끼식사 레시피
집에서 더워서 잘 안해먹다보니 간단하게 남은 재료로 뭘먹나 하다가 계란 양파 덮밥을 만들었다. 주재료는 양파와 계란. 이외에는 간하는 양념들이라 정말 간단하다. 양파를 깐다 열심히 깐다 까고난뒤 양파를 채썬다 양파볶을 준비를 한다. 양파를 볶으면서 계란을 푼다 계란을 3개 깨서 푼다. 소금으로 간해도되지만 뒤에 양념간장을 만들거라서 생략하여도된다. 다 풀어지면 볶아놓은 양파에 계란을 투하한다. 전체적으로 넓게 뿌린다. 스크램블에그처럼 잘 볶아준다. 1.간장 4스푼 2.참기름 반스푼 ... 3. 요리당 반스푼 물 4큰술을 넣고 섞는다. 고소한 맛을 위해 깨를 넣는다 기호에 맞춰 청양고추를 넣는것도 좋다. 밥에 쓱쓱 비벼먹는다. 진짜 초스피드인데 한그릇 뚝딱했다. 기본으로 양파와 계란은 거의 다 있을 건데 ..
2018. 8. 8. 21:24
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