[요리리뷰] 곱창볶음밥 레시피 - 남은 곱창전골로 집에서 볶음밥해먹기

너무 맛있는 곱창볶음밥을 집에서 해먹었다!! 어제 곱창집에서 곱창을 너무 많이시켜서 남은 곱창전골을 싸와서 볶음밥을 해먹었다. 레시피라고 하기도 민망하지만 그래도 요리과정을 올려본다. ※재료※ 곱창전골 또는 양념곱창 밥1그릇 김치 김 싸온 곱창 전골을 다시 데운다. 남포동 대정양곱창에서 먹었는데 진짜 너무 맛있었다. 소금구이.양념구이.전골 모두 다먹었는데 전골을 마지막에 먹어서 남았길래 바로 싸들고왔다. 싸들고온 전골은 냄비에 다시 끓여서 조려준다. 곱이 가득한 곱창 이거만 있으면 사실 더이상 필요한 것이없다. 종가집 맛김치를 꺼낸다. 별로 익은 맛이 아니라서 맛을 첨가한다. 바로 식초! 식초를 반큰술 정도 넣어서 신김치로 만들어 준다. 본격적으로 볶음밥 시작. 후라이팬에 끓인 전골을 넣는다. 조려져서 ..