[일상사진] 일본식 계란찜 도전기

 친구가 일본식 계란찜을 알려줘서 집에서 자주 해먹고있다.
계란을 체에 거른 후 소금간하고 육수나 다시다한스푼 들어간 물에 계란을 풀어서 접시에 담고 냄비에 접시를 넣어서 그대로 찐다.




몸에 좋고 피부에도 좋은 단백질을 많이 먹을 수 있는 계란찜.
일본식계란찜을 매끄럽고 부드러워서 맛있다.