[요리 리뷰] 라구소스로 만드는 토마토 파스타 레시피

오늘은 라구소스로 토마토 파스타를 만들어봤다. 사실 태풍이와서 집에서 먹을게 없었는데 나갈 수가 없었다. 배달을 시키려하니 혼자사는데 너무 거창한 것 뿐이었다. 피자도 그렇고 치킨도 그렇고... 돈도 아낄겸 겸사겸사 개봉도 못해보았던 라구소스로 파스타를 해먹었다. 사실 오늘은 레시피라고 할 것도 없이 라면보다 조금 더 공들여서 만든 요리이다. 물을 끓인다. 간을 위해서 소금 한스푼을 넣고 끓인다. 파스타를 넣는다. 단단한 식감을 좋아하면 7분, 부드러운 식감을 좋아하면 10분 삶으면 된다. 파스타가 다 삶아질 즘 물을 빼고 버터를 넣는다. 물을 뺀 냄비에 파스타가 들러붙는 것을 막고 훨씬 더 풍부한 맛을 내준다. 오늘의 주인공 라구소스. 맛이 여러개 있었지만 고기가 들어간 토마토 소스로 샀었다. 활용도가..